La technologie audiovisuelle Extron aide à former la prochaine génération de grands chefs du Michigan à l'Oakland Community College

Anaheim, Californie (22 avril 2026) - Dans le Michigan, l'Oakland Community College a récemment inauguré son Institut d'études culinaires ultramoderne dans un nouveau bâtiment de trois étages occupant 7246 m², implanté sur le campus de Royal Oak. Dans toute l'installation, la technologie audiovisuelle joue un rôle déterminant dans la formation pratique des étudiants et leur future carrière dans l'industrie alimentaire. La technologie de distribution et de commutation AV Pro sur IP NAV Extron supporte la vaste infrastructure audiovisuelle du bâtiment. Plus de 100 terminaux NAV connectent des sources audiovisuelles et des écrans dans les halls, les salles de cours, les salles de démonstration, les cuisines pédagogiques, ainsi que dans les espaces de réunion, les restaurants, et les cafés.

« Les salles de démonstration et les cuisines pédagogiques disposent d'équipements de diffusion en direct, permettant de partager, d'enregistrer, et d'archiver les leçons », indique Cindy Carbone, Doyenne de la communication, des arts, et des sciences sociales à l'Oakland Community College. « Tous nos espaces sont connectés, tout comme nos chefs et nos étudiants. Cela nous permet de conjuguer efficacement enseignement et apprentissage. Nous sommes littéralement programmés pour réussir. »

Dans les cuisines pédagogiques, les encodeurs NAV acheminent les signaux HDMI des caméras et des ordinateurs portables des enseignants vers le réseau AV sur IP. Les démonstrations en direct et les supports visuels de cours apparaissent sur des écrans plats et des écrans de projection recevant des signaux de décodeurs avec scaler NAV. Les microphones sans fil permettent aux enseignants de commenter les mains libres leurs démonstrations. Grâce aux enceintes plafond SoundField Extron, pilotées par des amplificateurs de puissance NetPA Extron, les voix des enseignants restent clairement intelligibles malgré le brouhaha de la cuisine. Le réseau AV sur IP s'étend aux espaces publics tels que les espaces polyvalents et le restaurant‑école gastronomique Seasoned Oak, où des écrans plats, des écrans de projection, et des murs d'images diffusent en continu des présentations de réunions, des messages publics, et des contenus d'ambiance.

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